Mandioca: soberania e ancestralidade amazônida
Há raízes que não se limitam ao solo — prolongam-se na memória, atravessam o tempo e florescem na vida dos povos. A mandioca é uma dessas...
Miguel Picanço
O pão ázimo da Amazônia: a partilha do beiju na Semana Santa de Araí
À luz da Antropologia da Alimentação, torna-se possível reconhecer que comida e fé constituem dimensões profundamente entrelaçadas da experiência humana. Por meio de determinadas comidas, as...
Tucumã: pertencimento, resistência, memórias e ontologias amazônidas
O tucumã (Astrocaryum vulgare) ou simplesmente tucum, como é popularmente conhecido pelos caboclos e caboclas, é muito mais que um fruto silvestre da Amazônia Atlântica paraense....
Peixe que mata, molusco que cura: imagens, comensalidades e cosmologias da Amazônia Atlântica
Este ensaio se inscreve no campo da fotoetnografia como uma tentativa de pensar o cotidiano a partir do que se mostra e, sobretudo, do que se...
Comida Cabocla: A casa do forno como ancestralidade e resistência dos povos amazônidas
Nos territórios do comer e do viver amazônidas, especialmente no Pará, a mandioca e seus repertórios alimentares ocupam um lugar de notável relevância sociocultural, histórica e...
Comida cabocla: Mandicuera, o mingau ritual servido em memória dos mortos
A mandioca tem desempenhado papel decisivo na formação da história e das culturas alimentares do Brasil. Sua presença atravessa o tempo como raiz e metáfora, nutrindo...
Comida Cabocla: O almoço do Círio, a cosmologia da mandioca e o banquete sacrificial em Belém
Na Amazônia, a fé tem cheiro, cor e gosto. Ela é servida em cuias, compartilhada em panelas, repartida em gestos. No período do Círio de Nazaré,...
Fome, justiça ambiental e Amazônia: desafios e contradições à margem da COP30
Quando se fala em meio ambiente, tende-se a associar essa ideia, de maneira imediata, à natureza — à fauna, à flora, aos ecossistemas e biomas, como...
Vinho roxo, corpo-sabedoria: o açaí e os saberes de Dona Maria no Marajó
“E tua fruta vai rolando Para os nossos alguidares Tu te entregas ao sacrifício Fruta santa, fruta mártir Tens o dom de seres muito Onde muitos...